As montanhas alpinas acenam não só com a sua beleza, mas também com lugares onde se pode recuperar o fôlego e desfrutar plenamente da paisagem. O que poderia ser melhor do que um lugar acolhedor com vista para picos cobertos de neve, saboreando uma bebida quente e saboreando uma refeição deliciosa. As melhores iguarias transformadas em verdadeiras delícias culinárias podem ser encontradas em vários restaurantes de renome nas terras altas.

1. Ice Q, Áustria

Ice Q é uma experiência de jantar futurista. Sente-se membro de uma tripulação de uma estação espacial sediada nos Alpes. Está situado a uma altitude de 3048 metros acima do nível do mar. Pode chegar lá por um elevador especial.

2. Chez Vrony, Suíça

O restaurante ocupa uma área a uma altitude de 2100 metros. Os proprietários há mais de um século são membros da mesma família. A principal vantagem é a sua proximidade com as pistas de esqui.

3. Piz Boè Alpine Lounge, Itália

O design deste lugar destaca-se realmente. As enormes janelas abrem-se para uma vista deslumbrante da paisagem alpina e do circuito de Sella Ronda, que tem sido apelidado de um dos mais atraentes dos Dolomitas. Isto também pode ser desfrutado no espaçoso terraço. Há um bar sanduíche e um restaurante panorâmico.

4. Restaurante Gourmet Schaufelspitz, Áustria

O restaurante está localizado no cume do Glaciar Stubai. A altitude é de 2.900 metros acima do nível do mar. A vista sobre a paisagem alpina tirolesa é de cortar a respiração. O estabelecimento é considerado um restaurante gourmet. Isto significa que o chef celebridade oferecerá pratos invulgares e deliciosos feitos a partir de produtos locais.

5. Le Cap Horn, França

Não há muito tempo era considerado um humilde paraíso para os viajantes que desejavam explorar estes territórios montanhosos. Mas conseguiu estabelecer-se como um lugar acolhedor com comidas deliciosas e grandes bebidas. Agora é um restaurante de peixe onde pode deliciar-se com frutos do mar frescos e várias delícias culinárias.

6. Le Chalet de Pierres, França

Uma das grandes vantagens do estabelecimento é o acesso directo à pista de esqui conhecida como Verdons. O ambiente acolhedor do restaurante permite-lhe relaxar e ganhar força rapidamente depois de ter saído ao frio. Alimentos saborosos e bebidas originais irão revigorá-lo, e a vista das janelas irá inspirá-lo para novas proezas.

7. Nammos Courchevel 1850, França

O restaurante está afiliado ao famoso clube de praia que está localizado em Mykonos. Tentaram manter a típica atmosfera grega, incluindo pratos tradicionais, mas tiveram em conta as especificidades do local. O interior é feito ao estilo de um chalé de montanha e a paisagem exterior ao estabelecimento só reforça o efeito benéfico de tal ambiente.

8. Le Chabichou, França

Um membro da cadeia Relais & Châteaux, este é um estabelecimento de luxo que recebeu críticas de especialistas do mundo culinário. Para além dos pratos gourmet e das criações dos autores, a atmosfera íntima e os elementos decorativos originais são uma delícia. Além da função de restaurante, o restaurante funciona como um hotel onde se pode passar umas férias inesquecíveis.

9. La Folie Douce, França

La Folie Douce é um clube que certamente o colocará no clima certo em qualquer altura do dia. Situada a uma altitude de 2.600 metros acima do nível do mar, La Folie Douce oferece ambiente, dança e boa comida com vista para a impressionante paisagem alpina coberta de neve. Se não lhe apetecer ficar activo, pode simplesmente passar o tempo com uma chávena ou copo de uma bebida agradável, saboreando uma refeição gourmet num dos restaurantes ou no snack-bar.